Welcome to La Güemesiana

Gral. Martin Güemes 236, A4400 Salta, Argentina

General Info

Tucked into the heart of Salta at Gral. Martin Güemes 236, A4400 Salta, Argentina, La Güemesiana feels like the kind of place locals quietly recommend when they want visitors to understand the city through food. From the moment you step inside, the atmosphere sets the tone-warm, relaxed, and unmistakably welcoming. As a family restaurant, it balances tradition with comfort, creating a space where conversations flow easily and time seems to slow down.

The menu reflects that same sense of care. Each dish arrives with a homemade feel, as if it were prepared for a family gathering rather than a busy dining room. Portions are generous without being overwhelming, and the flavors stay true to regional cooking. Pairing your meal with a glass of wine is almost second nature here, as the wine selection complements the menu beautifully and adds an extra layer to the experience. It’s the kind of place where food isn’t rushed, and every bite invites you to stay a little longer.

What truly elevates La Güemesiana is how seamlessly its services blend into the overall experience. Live music often fills the room with a soft, authentic energy that enhances the mood without overpowering conversation. At the same time, the setting remains quiet enough for relaxed dinners, whether you’re sharing stories with family or enjoying a calm evening out. Free Wi-Fi is available, making it easy to linger, check in with friends, or even jot down notes for a glowing review afterward.

Practical touches are thoughtfully handled. Credit cards are accepted, which adds convenience for both locals and travelers, and the service feels attentive without being intrusive. The staff moves with an ease that suggests experience and genuine pride in the restaurant. You’re never left waiting too long, yet you never feel hurried out the door.

La Güemesiana stands out not by trying to impress, but by staying true to what it does best. It’s a place rooted in family values, honest food, and a welcoming atmosphere. Among the many dining locations in Salta, this restaurant quietly earns its reputation through consistency, warmth, and an experience that feels authentic from start to finish.

La Güemesiana Photos 2
HOUR OPENING
  • Monday
    11:00 AM - 05:00 PM ,
    08:00 PM - 03:00 AM
  • Tuesday
    11:00 AM - 05:00 PM ,
    08:00 PM - 03:00 AM
  • Wednesday
    11:00 AM - 05:00 PM ,
    08:00 PM - 03:00 AM
  • Thursday
    11:00 AM - 05:00 PM ,
    08:00 PM - 03:00 AM
  • Friday
    11:00 AM - 05:00 PM ,
    08:00 PM - 03:00 AM
  • Saturday
    11:00 AM - 05:00 PM ,
    08:00 PM - 04:00 AM
  • Sunday
    11:00 AM - 05:00 PM ,
    08:00 PM - 03:00 AM

La Güemesiana Photos

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What customers say?

“ Nos recomendaron este bonito restaurante de cocina típica de Salta. Nos recibieron en la puerta con una sonrisa y nos ubicaron. Rápidamente fuimos atendidos y nos encantó la gente, la atención, el lugar, todo impecable, desde la vajilla hasta la comida. Las empanadas una maravilla !!! Y a poco de empezar a comer empezaron a sonar los primeros acordes de una guitarra con una zamba. Vamos a repetir esta noche. Nos enamoramos de este lugar. Anoche fuimos a La Casona del Molino, pero este lugar lo supera ampliamente en todo sentido. Recomendado 100%. Si van a Salta este es el mejor lugar y con unos precios justos, no te rompen la cabeza. Felicitaciones a los dueños y a su encantador personal. ”

- Marcelo Sincovich -

“ Excelente noche en La Guemesiana! Pasamos un momento absolutamente inolvidable. El show fue hermoso, con cantores y bailarines talentosos que nos deleitaron con su arte. El ambiente es súper familiar y acogedor, y el lugar está muy bien decorado, lo que suma puntos a la experiencia general. ¡Muy recomendable para disfrutar del folclore en un entorno cálido y festivo! La comida es muy buena y los precios más que acomodados. No cobran derecho de espectáculo. La atención del personal es un 100. Gracias al Sr. Juan Arola por su amabilidad, su paciencia y empatía, y a los jóvenes Lucas, Florencia y Mariana. ”

- Carolina Castro -

“ Es la segunda vez que visitamos este restaurante y, una vez más, salimos encantados. Queremos destacar especialmente la atención de Joaquina, quien fue sumamente amable y atenta, brindándonos toda la información necesaria sobre la carta con una sonrisa y mucha disposición. Pedimos un lomo que estaba en su punto justo, acompañado de una ensalada completa, todo muy rico y bien presentado. Además, teníamos un voucher de regalo y, como cortesía, nos ofrecieron un turrón salteño que fue una verdadera delicia. La guitarreada comienza alrededor de las 21:30 hs., lo que le da un toque especial a la noche, y suele haber disponibilidad en el salón, por lo que se disfruta con comodidad. Sin duda, volveremos. ¡Gracias por otra excelente experiencia! ”

- Karina Busso -

“ Hermoso lugar, la atención y la comida de diez! Hay que hacer reserva los fines de semana porque se llena, nosotros conseguimos sin reserva porque eramos dos. Los precios dentro de todo accesibles. La parrillada para dos (por la cantidad da para 3) con guarnición a $38000, empanadas $1250, variedad de vinos desde $15000 a $50000. ”

- Valeria Suárez -

“ Comida típica salteña , empanadas fritas o al horno de barro con la tradicional salsita picante.Em menú es muy completo también se puede pedir carne a la parrilla y pescado. Ambiente: Exelente, divertido para quien disfruta del folclore, grupos de amigos se dan cita en ese lugar con guitarras y bombos y cantan mientras comen. Hay un grupo por cada salón del restaurante. Servicio: Impecable, nos atendió Lucas con tanta amabilidad y a pesar de estar con el lugar lleno, el siempre tenía tiempo para darse una vuelta y preguntar si necesitábamos algo. ”

- Grace Pintado -
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Location & Contact

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Gral. Martin Güemes 236, A4400 Salta, Argentina

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